今天立冬了，做了这么久的辅食，我突然在想，对于一般人，今天的意外邂逅，明天的回想不断，后天的念念不忘，这便是美食。但我，一个做宝宝辅食的妈妈，宝宝的美食只是因为阳光正好，微风不噪吗？四季变换，寒冬更像是调味剂，让食物散发着冬令独有的香味。这或许就是对辅食的信仰吧，或许因为这信仰，我做辅食，从喜欢到爱。

立冬之后，宝宝需要什么食物？

1、抗寒食物

冬季寒冷，宝宝的御寒能力不比成人，多需要一些高蛋白、高热量食物。牛羊肉、土鸡、鱼、蛋、奶、豆制品最为合宜，汤菜和烩饭也是既暖胃又易消化的选择。

2、充足蔬菜

宝宝在冬天更容易患上呼吸道感染等疾病，摄入足够的维生素，能够增强自身免疫力。大白菜、萝卜、豆芽、菠菜等维生素含量丰富的蔬菜可以任意搭配，变换菜色。

3、膳食纤维

膳食纤维能够调节食物的吸收和排泄，对于通便和排毒都有着不可替代的作用。玉米、甜薯、高粱、黄豆、菠菜、芹菜，应该作为孩子餐桌上的常客。

4、菌藻类食物

香菇猴头等菌类，海带紫菜等水产，磷和碘的缔造者，构筑孩子最强抵抗力。

5、润燥食品

天干物燥，萝卜润喉清嗓，冬瓜清热止渴，蘑菇、苦瓜、梨也可以适量进食。

6、少食油腻燥热食物

油腻且不易消化的油煎食物，熏制食物，少吃为宜。

南北的差异不止在于空间，也在于冬令进补。

1、西北：严寒之地，宜补大温大热圣品——牛羊肉

2、西南：何所暖冬，宜清补甘温佳品——鸡鸭鱼

3、高原：少雨偏燥，甘润生津良品——果蔬冰糖

体质说，立冬进补，各有花样。

1、感冒体质说：黄芪、百合、胡桃、甜杏熬粥，补气益肺。

2、厌食体质说：山药、粳米熬粥，健脾开胃。

3、益智体质说：胡桃、核桃、栗子、松子多食，益智健脑。

豆妈干货，立冬后宝宝辅食清单

适合4—6个月宝宝的看这里

红薯迷糊

功效：红薯米糊口感香甜，易入口，而且纤维多，能帮助宝宝消化。

原料：红薯20克、米粉30克

做法：

1、红薯洗净，削皮，切碎煮软。取出捣碎成红薯泥。

2、拌入米粉中。

米汤胡萝卜泥

功效：胡萝卜素进入人体后在肠道和肝脏内可转变为维生素A，是饮食中维生素A的重要来源之一。

原料：大米汤适量、胡萝卜半根

做法：

1、胡萝卜切块儿、煮熟，用大勺子碾压成泥。

2、加入适量大米汤划开即可。

PS：虽然非常适合宝宝，但是也不可吃过量。

小米粥

功效：小米表皮有一层物质能熬出米油，米油营养最丰富了，特别适合初尝辅食的宝宝。

原料：小米50克、水适量

做法：

1、将小米淘洗干净，放入锅中。

2、加入适量的水，小火煮至小米软烂时关火。

PS：煮制的时候，如果觉得不够黏稠，可以加点大米进去。小米最多淘洗一次，不要用手搓，以免损坏其营养。宝宝最初尝试小米粥时候，可以从上面的一层米油开始，然后逐渐加上煮得软软的稀烂的小米粒。

南瓜燕麦粥

功效：燕麦富含蛋白质、磷、铁、钙等营养素，与其他粗粮相比，其所含人体必需的8种氨基酸均居首位，而且在调理消化道功能方面，所含维生素B1、维生素B2更是功效卓着，特别适合便秘的宝宝食用。

原料：燕麦30克、南瓜50克

做法：

1、南瓜洗净，削皮，切小块。

2、南瓜放入锅中，小火煮8分钟，再加入燕麦，继续小火煮2分钟即可。

大米冬瓜粥

功效：冬瓜含有蛋白质、胡萝卜素、膳食纤维和钙、磷、铁等营养成分，且钾盐含量低。

原料：大米50克、冬瓜20克

做法：

1、大米淘洗干净，浸泡1小时；冬瓜洗净，去皮，切成小丁。

2、将冬瓜和大米一起熬煮成粥即可。

适合7—9个月宝宝的看这里

平菇蛋花粥

功效：平菇富含氨基酸、蛋白质、矿物质等营养成分，并且平菇中氨基酸种类齐全，对增强宝宝记忆、增进智力有独特的作用。

原料：平菇50克、生鸡蛋黄1个、青菜适量

做法：

1、平菇洗净，撕成小条；生鸡蛋黄打散；青菜择洗干净，切碎。

2、油锅烧热，倒入平菇片炒至熟。

3、锅内倒入适量水，加上米，煮熟后倒入炒熟的平菇片，再淋入蛋黄液和青菜末略煮即可

今日话题：你们家宝宝最喜欢的辅食有哪些？