这是一道超级简单的网红早餐，忙碌的早晨，一份快速却丰富美味营养的餐点，提供了一上午满满的能量。土豆丝与火腿一起翻炒至喷香，打一颗金黄圆润的鸡蛋，一份网红美味的早餐就诞生啦。
网红早餐—马铃薯火腿蛋的做法马铃薯去皮后，切成细丝备用。
2.火腿片切成丝备用。
3.将马铃薯丝和火腿丝稍拌匀。
4.平底锅里倒入少许油，将马铃薯丝和火腿丝倒入锅中翻炒。
5.炒香变软后，打入鸡蛋，小火煎4-5分钟。
6.煎至金黄后，关火，盖上盖子焖一分钟。在表面撒上混合胡椒碎等自己喜爱的调料，趁热享用。
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