梅干菜包子
原料:面粉、猪肉、梅干菜、蚝油、老抽、料酒、花生油、香油、橄榄油、葱末、姜末、盐。
做法步骤:
第1步、梅干菜清洗干净。
第2步、放入锅内煮20分钟。
第3步、五花肉.花椒.料酒放入锅内煮制断生。
第4步、五花肉,梅干菜切好,我喜欢粗矿的,就切的菜大一些。
第5步、瘦肉切粒。
第6步、锅内放油,放入瘦肉粒翻炒。
第7步、放入姜末。
第8步、放入料酒。
第9步、放入五花肉粒。
第10步、放入蚝油。
第11步、放入冰糖老抽。
第12步、翻炒出油。
第13步、放入梅干菜翻炒。
第14步、为了增加口感,加入香干。
第15步、香干.葱末放入,放入香油.橄榄油.盐调味。
第16步、拌匀备用。
第17步、发好的面团。
第18步、做成包子皮。
第19步、包好的包子,二次醒发,时间要看屋内温度。
第20步、醒发好的包子冷水上锅,大火烧开蒸15分钟。
第21步、美味包子出锅喽。
第22步、香
来自美食天下雨中漫步kRsJPX 的作品。
留言与评论(共有 0 条评论) |