大家好，馋游记今天又来为大家分享美食了。小米别再熬粥了，加1食材简单一蒸，口感细腻，几斤小米都不够吃，有兴趣的跟我来看看步骤吧！

原材料：小米300克，胡萝卜1个，姜、葱，肉馅100克，料酒、生抽、盐、十三香

步骤：

1、先把小米用冷水浸泡2个小时。

2、胡萝洗干净切成小丁，姜、葱切成末。

3、肉馅放到大碗里，把切好的姜末、葱末放进肉馅里，往里倒入料酒、生抽、盐、十三香，朝一个方向搅均上劲。

4、把胡萝卜丁也放进肉馅里搅拌均匀。

5、揪一块肉馅放到手上摔打几下，团成小球，再放到泡好的小米里面滚一下，全部做好放到盘子里。

6、起锅烧水，把做好的小米丸子放到屉上，开火15分钟就可以出锅了。

一道开胃消食的小米丸子就做好了，非常好吃，喜欢的可以试试哟！