健康餐是现在豪华健身房的配套服务，不管你是减脂还是增肌，健康餐都助你一臂之力。在一二线城市一夜之间出现了许多健康餐餐厅，基本都有外卖服务。
健康餐是以五谷、蔬菜、水果、鸡蛋、坚果、瘦肉制作，搭配低热量酱汁。分减脂餐和增肌餐。制作方法非常简单，主要是食物搭配的技巧。
减脂餐做法（能生食的都不加工）：煎鸡胸生菜紫甘蓝西兰花（盐水煮2分钟）橙子火龙果荷兰豆圣女果胡萝卜鹰嘴豆玉米粒葡萄干杂粮饭土豆泥，淋上焙煎芝麻沙拉，完成。
增肌做法（能生食的都不加工）：煎鸡胸肉400克两个煮鸡蛋生菜玉米粒鹰嘴豆，淋上焙煎芝麻沙拉，完成。
减脂餐总热量350大卡左右，食材量大，饱腹感强。因为生食的营养高，营养种类丰富，对人的情绪有一定影响，会有开心的感觉。增肌餐总热量1200大卡左右，蛋白质含量高。
酱汁还可以选油醋汁，也可以用黑醋和橄榄油调和，目的是把减脂餐得热量从350大卡降到300以下。要不要行动起来？做让你好心情又好身材的健康餐。
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