对于猪大肠这种食物，在社会上，有很多人表示对这种食物不能够接受！毕竟这是猪生前排便的肠道，多少会感觉到恶心之类的话语！不过对于一些对美食有一定的追求，还有的就是看中其营养价值的人来说，这些完全都不是事！别看猪大肠在猪的身上是什么部位，你只需要看其能够给我们带来什么营养就好了，猪大肠不仅富含胶原蛋白而且口感还非常的好！相信提到胶原蛋白很多小女生都知道是什么了吧？没错啦，就是那些快要美容美颜、还可以对抗肌肤衰老的胶原蛋白啦！难道着你们还不吃吗？
其实很多人不是怕猪大肠是猪生前用于排便的肠道，而是怕洗不干净这些东西！毕竟这些东西如果洗不干净的话，真的就很恶心呢！毕竟小编小时候也是非常抗拒着中东西，只要一想到这东西之前的用处，就浑身不舒服非常的难受！而且还对于那些吃得下的人保以怀疑的态度！不过在尝试过其美味之后，可以说小编也是赤裸裸的沦陷了，只要把猪大肠清洗干净之后，卤着吃出来的味道是最香的！而且也是最原汁原味的！在这里呢，小编就教大家如何简单的把猪大肠全部清洗干净！让大家能够安心吃猪大肠，不在有心里膈应！
我们在第一手获得猪大肠之后，先将其放在盆里冲一遍水，把污物冲出！然后在加入少量的盐水和醋！毕竟刚出的猪大肠嘛，不仅有污物，而且还有一些粘附在上面的一些液体，这些都可以用盐和醋充分的洗掉！接下来的就是除掉味道啦，在把黏液洗掉之后，在将猪大肠全部过一遍水，保证把盐和醋冲刷殆尽后！加入两勺子的素油，加一点水，然后搅拌清洗！最后再来一次大清洗，就能够把猪大肠完全冲洗干净啦！
小编也是希望小伙伴们能够早日体会到猪大肠给自己带来的口腔冲击，真的是非常的美味的哦！
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