一、山楂用淡盐水泡洗干净；去蒂，切小块
二、苹果也用细盐抹匀洗干净，去蒂去核；切小片，和山楂块一起入奶锅
三、加入适量的清水；大火煮开，转小火煮约8分钟
四、加入适量冰糖调味，煮至糖化后不掀盖，放至常温再喝即可。
