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奶奶的红糖核桃饼干,传到第3代了

作者:wangyang

做法:烤

口味:甜味

难度:简单

制作时间:30分钟

主料:核桃、低筋面粉、

辅料:鸡蛋、黄油、红糖、泡打粉、

调料:糖粉、

第1步、备好所需食材:

第2步、红糖搓成颗粒状,核桃掰成小块待用;

第3步、黄油软化后与红糖混合,用手动打蛋器搅打均匀;

第4步、加入蛋液,搅打至顺滑状态;

第5步、筛入低筋面粉和泡打粉,加入核桃粒,拌合成面团;

第6步、将面团整形成宽约3-4cm的长方体,用保鲜膜包裹好,放入冰箱冷冻2-3小时;

第7步、待面团冷冻后,取出切成0.8cm厚的方形片,整齐码放在烤盘上;

第8步、烤箱预热后,温度170度,时间20分钟,放入烤盘即可。

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