【人参红枣玉米粥】
食谱介绍:
玉米能降低血脂肪,对于高血脂、动脉硬化、心脏病的患者有助益,并可延缓人体衰老,预防脑功能推化,增强记忆力。本品具有补血养颜的功效。
配料:
大米100克,参仙源的鲜人参1支(15克左右),红枣20克,玉米20克,盐3克。
做法:
1、鲜人参洗净,沥干水分后切段;
2、红枣去核洗净,沥干水分,切开;
3、玉米洗净,沥干水分;
4、锅注水烧沸,放大米、玉米、红枣、参仙源的鲜参,用大火煮至米粒绽开;
5、再用小火煮至粥浓稠时,放入盐。
注意事项:
参仙源鲜参的参须营养价值高,应保留一起食用。