配料：
淮山100克、玉米200克、茯苓50克、猪肉200克、姜2片、精盐1汤匙
烹饪步骤：
1.玉米洗净切段，瘦肉也洗净。
2.淮山去皮后切段，然后浸泡在清水中。
3.适量土茯苓洗净备用。
4.砂锅中加适量的水把洗净的土茯苓放入。
5.把玉米段放入锅中。
6.加入洗净的猪肉。
7.把淮山沥干水分倒入锅中。
8.加入两片姜。
9.盖上锅盖，大火煮开改小火煲1个小时，关火后加盐调味即可。
