大家好，我是三姐，孩子爱吃的东西一点都不能马虎，外面买的东西，添加剂太多，我总是想着给他在家自己做，今天分享一个用虾和鸡蛋做的丸子，里面还放了胡萝卜，这样做出的丸子非常健康，孩子超爱吃，吃再多也不怕胖，跟我来看看步骤吧！
原材料：胡萝卜一个，姜一块，鸡胸肉一块，虾仁10个，小葱一小把，盐、胡椒粉、料酒，玉米淀粉适量
步骤：
1、准备所有的原材料。
2、把鸡胸肉切块，虾仁切碎，小葱、胡萝卜碎切段，姜切末。
3、把所有食材全部放进破壁机里 。
4、起动破壁机，打成泥 ，倒入碗里。
5、碗里加入适量的玉米淀粉，搅拌均匀，玉米淀粉起到粘结作用，不需要太多。
6、带上一次性手套，锅中烧水，水不要烧开，关火，手的虎口捏出丸子用勺子放进锅里。
7、丸子全部做好后，开火，煮至丸子全部漂浮起来就可以出锅了。
好吃的丸子做好了，可以直接沾酱吃，也可以炖菜、做火锅都行，这样做营养均衡，非常健康，喜欢的可以试试哟！
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