今天给大家分享西安肉夹馍的做法，简单好做，学会可以在家做！
西安肉夹馍主要原材料有面粉，猪肉，青椒，大料，茴香，草果，桂皮，香叶，丁香，葱姜，老抽，盐，冰糖，酵母粉，香菜。
准备食材:猪肉清洗干净切成块放入锅中焯水，捞出后再次放入锅中加水烧开，加入大料，桂皮，葱姜片，香叶，草果，茴香，丁香，冰糖，盐，老抽，小火煮半小时左右关火！
制饼:水中加酵母，倒入面盆中用筷子搅拌成絮状，和成软硬适中的面团，醒发半小时后将面团揉制排气，将其分成大小均匀的剂子，压扁擀成圆饼，放入烤箱中烤熟。
夹肉:将肉从锅中捞出切小块，青椒切丝，香菜切碎夹入饼中间即可！
| 留言与评论（共有 0 条评论） |
