最近大鱼大肉你肯定吃腻了，想不想来点不一样的口味，番茄小排骨就很不错，既清爽又不油腻，最适合一个人在家吃了。
食材猪排骨1000克、大料2粒、桂皮1个、番茄酱5勺，料酒，白糖，葱姜
1.排骨用清水泡2小时以上，洗净之后放入冷水中煮升
2、排骨变色，捞出水里浮沫，放入盐调味，料酒去腥。再小火煮50分钟。
3、排骨捞出，炒锅放油将葱姜大料桂皮炒出香味。
4.放番茄酱翻炒一两分钟，把番茄酱里的精华炒出来。
5、放已煮熟沥干水的排骨翻炒均匀。
6.放入适量白糖，炒至白糖融化即可。
7.在盘子里撒点白芝麻和香葱点缀，番茄小排骨就做好了！
| 留言与评论（共有 0 条评论） |
