不知道广大的女性朋友知不知道，现在我们女人患有乳腺增生的症状，在反复发作的情况下，严重影响着女性的身体健康状况。所以朋友们在平时一定要做好对乳腺的保护，除了做一些乳房保健外，在饮食方面也要尽量多吃这种食物，能够有效的帮助女性通乳散结，能够很好的改善乳腺增生的症状。40岁女性每周必吃的菜，隔三差五来几口，通乳散结，预防乳腺病。营养师大乔：“它”就是胡萝卜，胡萝卜有补肝明目、清热解毒的功效，主治足下气调补中益气，胸部胀痛，和保护肠胃、安五脏、增强食欲，对人体有利无害。所以广大的女性朋友一定不要错过这道胡萝卜丝炒肉哦！

By 深念

配料：

猪肉 120克、胡萝卜 400克、蒜 适量、耗油 适量、食油 适量、精盐 适量

烹饪步骤：

1.胡萝卜洗干净，去掉头

2.用刨丝器刨成胡萝卜丝

3.猪肉切成片或丝都可以

4.大蒜子去皮，切碎

5.锅中倒入适量食用油

6.先下肥猪肉煸出猪油

7.肥猪肉榨干后，把瘦肉下锅，用锅铲翻炒

8.炒至猪肉变色后，倒入切好的大蒜，炒出大蒜的香味

9.倒入胡萝卜丝，用锅铲不停翻炒，大火不停的翻炒，避免粘锅

10.胡萝卜丝炒软后，改小火，加入盐，耗油调味，把调料翻炒均匀就可以盛菜出锅了

烹饪小贴士：

1、炒胡萝卜要比炒别的蔬菜多放一点油，会更香。想要菜好吃，就用大火不停翻炒，不用加水。活萝卜软了就是熟了，调味最好在出锅前，比较健康

2、胡萝卜含有丰富的胡萝卜素，而胡萝卜素被摄入人体后能转化成维生素A，维生素A能维持人体上皮组织的正常结构和功能，使乳腺病难以侵犯。维生素A对眼睛也非常有好处，可以保护视力。

胡萝卜切片、切丝、切丁，你最爱哪种？