这种植物“废根”扔花盆里，2个月变“美味”蔬菜，营养防痛风

养花有很多的乐趣，不但能够满足我们观赏的乐趣，还能够帮我们清新空气，绿油油的绿植还能够帮我们缓解疲劳，可以说是好处多多。很多人想开拓绿植的“新功能”，例如养一些蔬菜，又能当绿植，到了采摘期还能够开开胃，毕竟城市不是农村，能够尝到自己种植的蔬菜是非常的不容易！今天小编就给大家介绍一种长相特别独特的蔬菜，好养活，但是不常见，我们平时见得不多，但是它营养丰富，美味而且营养丰富防痛风！把它扔花盆，不出两个月，就能变成美味蔬菜了。

为什么很多人没听过它呢，因为这种蔬菜在一些尿酸高的人群中可以说是必备蔬菜！当做食疗蔬菜一点不过分。它具有很好的对抗高尿酸功能，还能防痛风！营养价值非常高。

看了图片，不知道大家认不认识。接下来就听我一一介绍吧。

菊苣可以说是一种高价冷门的食物，在国外很流行，看上去有点像娃娃菜，但是价格可是很高的，进口的可以买上五六十一斤，既然这么贵，国产的也不便宜，所以平时有吃到这种蔬菜的时候，切下来的根一定不要扔掉，放在花盆里养起来，不出两个月又是一片奇特的风景！

栽种的时候可以通过播种和根系繁殖，我们今天要介绍的就是根系繁殖，用买回来不用的废根进行栽种，像红薯一样，只需要埋在土里，两三个月就可以采摘食用了！有一点要注意，废根如果有腐烂的地方一定要切除，不然很容易影响整个的生长。这种根系繁殖喜欢肥沃又疏松的土壤，温暖通风的环境能促进它生长，就像春天埋下整个红薯一般。

我们可以将盆栽放在阳台，吸收太阳光，同时早上的露水能够促进它的生长，当然也不要忘记给它浇水，一般半个月浇一次。

不出两个月就可以采摘食用了，长得个头很像娃娃菜，不但味道清甜，而且具有观赏价值，不认识的客人来家里都会问这是什么花，什么时候开，好养活还能满足自己的好奇心，喜欢的可以自己买点菊苣回家尝尝，废根用来栽培，买不到的也可以买种子，培养周期稍微长一点，但是也是很容易养活的！