哈喽大家好,今天给大家分享一款甜点脆皮汤圆的做法,外皮酥脆里面软糯香甜非常的好吃,有时间的话你也可以试一下。
首先准备约一斤的汤圆,你也可以自己做也可以超市买速度汤圆,锅中倒入适量的清水,将汤圆热水下锅开大火煮开,煮汤圆的过程中准备一下面包糠,我用的是黄色的这种你们也可以用白色的。
汤圆煮至全部漂起来就可以了,然后直接捞入面包糠中,让汤圆在面包糠里多滚几圈充分的裹上面包糠,然后夹入盘中备用。
锅中倒入食用油油温四五成热下入汤圆,炸汤圆的油温的一定不能太高大约四五成热就可以了,否则的话汤圆在炸的时候会裂开,开小火慢炸大概炸二三十秒,炸至汤圆表皮酥脆控油捞出,这样这道做法简单又好吃的脆皮汤圆就做好啦,如果你喜欢吃汤圆儿可以试试这种做法哦,喜欢的话就快快收藏起来吧。
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