第一道菜就是很多朋友们都爱吃的烧鱼。

首先我们可以根据自己的口味和喜爱来准备食材。

第一步，先将一整条鱼清洗干净之后，然后把他的鱼线给取出来。

第二部我们从鱼到背面切开，切开后在鱼的侧面打上花刀。

第三步，把我们处理好的鱼放入盘中根据自己的口味进行腌制。

嗯然后将冲断姜片等佐料抹在鱼的两面，然后再腌制四个小时以上。

当它腌制好之后在它的表面铺上一层锡纸，然后放进烤箱。在烤箱内烤，大约四十分钟左右。

接下来就是熬汁，在锅中倒入少许的油油，烧开后将姜末蒜末放入锅中炒出香味。

然后再依据自己的口味，再加入一些其他的佐料进行翻炒

当鱼烤好后把准备好的酱汁到在上边，在放上一些花生米、葱花等看起来比较的好看

这样就可以出锅了，又香又好吃烤鱼可是人们的最爱。

第二道菜就是陈醋花生米

首先我们需要准备一些食材花生米、洋葱丁、青椒丁、白糖、陈醋、蚝油

第一步将生花生米清洗过后放在太阳下进行晒干

第二部在锅中倒入少许的油不用等油温加热，直接倒入花生米即可，然后将花生米炒熟之后把它盛出来放凉，然后再切一点洋葱和青椒丁

然后再陪你放入一些白糖，陈醋蚝油，用来调制料汁。

经过均匀的搅拌之后，然后把洋葱丁和青椒丁放在上面，然后再把炒好的花生米也一起放在上面，均匀的搅拌之后就做好了

第三道菜就是辣椒酿肉

首先我们需要准备食材分别是五花肉，青椒，盐、玉米淀粉、酱油、老抽、料酒、葱末，姜末，食用油、胡椒粉

首先我们先将五花肉清洗干净后把它剁成肉末

然后在肉末里加葱末，酱油、老抽、料酒、食用油、姜末，盐、玉米淀粉、胡椒粉经过均匀的搅拌之后腌制10分钟左右

然后把青椒清洗干净后处理一下

然后再处理有好的政教里面塞满准备好的肉馅

然后在锅中放入一些油，当油温烧开之后把装盘肉馅的青椒放入锅中进行煎制一下，当监制的两面金黄就可以出锅了。