在厦门说起吃川菜，大家第一反应是某家经常去吃的大排档或者就是香辣会！按我的记忆来说香辣会已经开了三 四年，川菜店起起伏伏开了倒了倒了又开了，它还是屹立不倒，屡创新高！从一家门店开到现在三家门店。
这次来到就是位于SM二期隔壁骏豪会美食汇内香辣会第一家门店，装修时尚简约，座位错落有致。尤其是店里那只“贵妇猪”特备吸引人拍照留念。不多说，介绍几道我觉得值得推荐大家来吃必点的。
蒜泥白肉：川菜中经常出现的菜，一片片薄如蚕翼的白肉浸在红彤彤的蒜泥辣椒油，夹上一片放入嘴里，香辣入味非常好吃。
口水鸡：一款我个人最爱配着下饭的菜色，鸡肉把麻 辣 鲜 香 嫩多重味道在嘴里爆发，菜如其名 口水都要流出来了。
水煮桂花鱼：水煮鱼在以前很多都喜欢在川菜店叫上一盆到家里陪酒下饭，因为食材简单后面变得家家都会做，只是做的味道好坏而已。水煮桂花鱼一端上来就香气扑鼻，香辣会选用的是桂花鱼而不是低价草鱼，洁白的鱼肉大片厚实 细腻鲜美 香辣入味，大大一盆算的上物超所值。
极品毛血旺：黄喉、毛肚、午餐肉、鸭血等食材在一大碗红彤彤的油漂浮，十分诱人！赶紧开吃吧！
芥花百合：吃完那么多油腻的东西，来上一道清新爽口 去油解腻的芥花百合再合适不过了。
番茄煎蛋汤：一家家常小菜，但是有什么特别呢？特别在于鸡蛋是用煎过在放下煮，在酸甜的味道下煎蛋更加香嫩。
蜂蜜豆腐
酸汤肥牛
布丁 香芋球
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