爱吃肥肠的人不在少数，口感脆嫩好吃，但不喜欢的人也是有很多，老公就是属于那种一口都不会吃额人，而我就超级喜欢吃，可以说百吃不厌，不管是辣炒还是清炒都爱吃，肥肠面就是我喜欢的一种，我做肥肠面很简单，味道鲜美，一大碗吃的饱饱的。
材料：肥肠，面条，葱，香菜，盐，鸡精，花生油。
做法：
1，熟肥肠切块备用，这个肥肠是我自己煮的，卤煮好之后，分开速冻，吃的时候拿一包，很方便。
2，锅里加入少许花生油，下入葱，姜炒香。
3，倒入肥肠煸炒到肥肠有点发黄。
4，加入开水，大火烧开。
5，把面条煮上，改小火慢慢煮熟，我用的是挂面。
6，加盐，鸡精调味，撒上香菜即可。
7，早餐这一碗面吃的饱饱的，太香了哦，如果喜欢吃辣也可以放上辣椒油。
峰儿话语：
肥肠完全可以自己煮，好吃还干净。面条用挂面或者鲜面都是不错哦。感谢阅读我的文章，每天都会不断更新，有省时早餐，中餐，各种面点，烘焙，果酱，冰糕，甜点等等，欢迎大家来访。喜欢我的各种家常美食请点赞~分享~收藏~关注~我在这里等你哦~
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