今天，给大家价绍一道又三种蔬菜组成的美味凉拌。

在天热的时候吃，特别的爽脆还百吃不腻，而且做法简单。

下面我们一起来看看，这道美味的凉拌三丝，到底是如何做的呗。

|| 凉拌三丝

材料：黄瓜、豆芽、胡萝卜、辣椒、香菜、油、香油、盐、蒜、白糖、醋、生抽

做法：

1.首先将买回的食材分别切好，黄瓜、胡萝卜切成丝，香菜切好，大蒜切成末。

2.锅里放入适量的清水煮开，放入豆芽焯水，随后将其捞出沥干水分。

3.锅里放入些许油、油热后放入胡萝卜丝翻炒熟后将其捞出。

4.将准备好的黄瓜丝胡萝卜丝和豆芽放入碗里，加入香菜、蒜末、香油、辣椒油、生抽、盐、白糖、醋，将其搅拌均匀。过一小会就可以吃了。

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