【可乐鸡翅】这菜我家隔三差五就要做一次的美食

【用料】:

鸡翅中500克,可乐1瓶,油2勺,盐1克,葱1段,姜4片,料酒1勺

【做法】:

1、鸡翅中洗干净正翻两面各划两刀,倒入料酒、盐、葱姜腌制十几分钟

2、锅中倒入油,放入葱姜爆香

3、放入鸡翅中煎至两面金黄

4、倒入可乐大火煮开,转中火煮至汤汁浓稠即可

【小技巧】:

1、鸡翅中要先划两刀再腌制一下祛腥;

2、倒入可乐后要先大火煮开再转中火煮至汤汁浓稠。

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