酸辣椒的做法简单易学开胃下饭
准备食材：
青椒、红椒、小黄姜、独蒜、精盐
制作方法：
1.青椒、红椒清洗干净，沥干水份备用；
2.小黄姜泥巴清洗干净晾干，备用；
3.独蒜剥好，备用；
4.青椒、红椒、小黄姜、独蒜，切碎备用；
5.把切碎的青椒、红椒、小黄姜、独蒜，放进大碗里，撒上精盐，揉搓一会儿；
6.装密封罐，腌半个月，开盖即食。
酸辣椒由于有姜、蒜、辣椒，吃起来特开胃爽口，吃时滴几滴香油，拌匀即可食用，吃稀饭，馒头，那是味道十足呀。简单易保管，关键好吃，喜欢的朋友可以试一试！！
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