有几样东西正在悄无声息地摧毁着中国人的健康,在不动声色地改变我们的烹饪文化、我们民族的基因。他们就是抗生素、添加剂。”
面对现场上百位媒体记者和餐饮老板,河南省餐饮与饭店行业协会会长张海林,一针见血地指出了现在食品安全的痛点。
这桶大豆油有何魅力?吸引世界500强签约
12月18日,鑫苑无添加大豆油与邦吉中国正式达成战略合作。“世界500强邦吉集团为何会选择和鑫苑进行战略合作?”这是现场上百位媒体记者交谈时,出现频率最多的一这句话。
创始人苑士锋的一席话,讲述了鑫苑的魅力所在。
“我在2015年,从一加一天然面粉、百宴菌菇拉面等同行身上,看到了天然食品符合未来趋势。转型做无残留、无香精、无色素、无防腐、无抗氧化剂的鑫苑无添加大豆油,成果大家有目共睹。”
经过3年的努力,鑫苑无添加大豆油占领了河南大部分餐饮市场。合作餐饮企业共5226家,机关、学校、企事业单位餐厅109家。
“作为新地球天然食品联盟会员,未来鑫苑会携手更多天然食材、食品企业,守护好老百姓的餐桌。”苑士锋说。
中国首个天然食品联盟,让天然食品重回餐桌
新地球天然食品联盟成立于2014年。由一加一天然面粉董事长王刚发起,是从事天然食品生产和销售的企业自愿组成的行业性联合自律组织。
活动当天,作为会长的王刚莅临现场,并重申联盟的使命与愿景:“联盟坚持‘只减不加’的核心价值观,即减去食品中对人体有害的成分,不添加任何添加剂,确保食品安全,做真正的天然食品。
2018年6月,天然食品联盟推出免费入会等新政策,反响热烈。截至目前,会员企业已经壮大到31家。
“联盟各会员企业抱团取暖,希望通过共同努力让食品回归本质,让老百姓远离添加剂,让天然食品重回餐桌!”王刚说。
餐协会长力赞天然食品,直批行业“添加剂”问题
食品安全关乎大众健康,也关乎行业发展。河南省餐饮与饭店行业协会会长张海林张海林发言时,直指餐饮行业“添加剂”问题:“很多食材,在添加剂的作用下,都已经‘不死、不坏、不腐’。包括酱油、醋,寿命超过我们祖宗三代,这样的东西人吃了能好吗?”
“一加一天然面粉、鑫苑无添加大豆油,乃至整个新地球天然食品联盟,无疑是为全省乃全国的餐饮企业树立了典范。”
张海林现场呼吁更多的企业走到天然食品的道路上,从“良心餐企”这一基点出发,用好食材做菜,让老百姓吃的放心。
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