目前，大家对于美食的追求都比较的高，小编也是一个喜欢美食的人。不过小编不太喜欢在外边吃美食，因为我觉得很多地方的美食虽然好吃，但是总觉得不卫生。所以小编就喜欢在家做一些自己喜欢的美食，对于美食小编一点都不会犹豫。如果喜欢自己做美食的朋友可以和小编一起探讨，在家做美食也是一种享受。也希望能和大家一起学习做美食的技巧，对于一些不会做美食的朋友可以关注一下小编，因为小编每天更新的美食都是比较家常的美食，也比较容易学会。今天小编说的这道菜，对于一些怕冷的朋友非常有帮助，可以让你告别手脚冰凉。

在我们日常生活中，猪肉是非常常见的一种美食，可以说是很百搭。它身上其实还有一宝，这一宝配上鸡蛋，可以驱寒。特别是在冬天比较冷的情况下，不仅暖身，还补能量。最重要的是女人吃了具有养颜的功效，可能大家都猜出来是什么了，它就是猪蹄，今天小编说的这道菜就是鸡蛋猪蹄姜醋。看到这个名字，大家就知道这道菜需要的主要食材了，对于姜这个食材，大家都知道具有驱寒的作用。今天这道菜可以说非常适合女人，因为女人经常手脚冰凉。

这道美食做起来也比较简单，首先先准备好猪脚，把脚上的毛给清理干净了，切段在温水中泡半个小时，然后清洗几个鸡蛋煮熟剥壳备用，根据自己的口味，可以添加几个小尖椒，准备2大块姜洗净切片，再加上几颗大蒜。这些食材准备好之后，把锅预热，放入适量的油烧热，之后放入猪脚段翻炒，之后加入姜片炒至表面黄色，之后放入高压锅中，之后加入尖椒，蒜，一定量的糖，醋，适量的酱油，鸡蛋，再加入大量的水，盖上盖子炖半个多小时就可以出锅了。小编昨天还专门做了一下，味道非常入味好吃。如果你手脚冰凉赶紧试试吧！

其实想要改变手脚冰凉的状态，平时多吃一些性质温热的食物，例如羊肉，猪头，红枣，蜂蜜，桂圆等，当然平时不要长坐，要多进行户外运动，睡前用热水泡脚泡澡等。对于今天这道菜的评价是，营养价值高，还具有美容养颜的作用。小编对于这道菜非常满意，相信大家也会喜欢，赶快动手试一试吧！