好久没做早餐啦！今天做了敲好吃的香肠鸡蛋饼，发现这个菜谱的我美滋滋，最爱的麻辣香肠加上鸡蛋饼，不用放调味品味道就很足了，几分钟就能搞定也很快手。四川人的冬天不吃点香肠就是不完整的呀，新鲜香肠麻辣辛香，油爆爆的简直了！1⃣️面饼：煎这种面饼我配方都很固定啦，50g面粉+100ml水，搅拌均匀就搞定，这个配方可以做2个饼，一颗鸡蛋打散2⃣️香肠切片（切什么样式都行），最好切薄一点，比较好煎熟，锅底抹一层油，中小火煎1-2分钟就熟啦～3⃣️香肠煎好锅底很多油味道很足所以不需要调味品，倒入面糊，基本透明成型后倒入鸡蛋液，转小火把香肠片、黑芝麻、小葱撒上去，小火把鸡蛋液烘熟就行啦～做好了把饼卷起来，一口就能吃到好多香肠，美滋滋～#美食大V秀# #美好早餐记录#
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