大家好,我是泓宇妈妈,今天和大家分享一款红枣的吃法,希望大家喜欢。首先我们准备好250克低筋面粉,150克大红枣,40克红糖。400克清水,2个鸡蛋,4克酵母。
1、将洗净的红枣去核加入400克清水,40克红糖。
2、将红枣倒入锅中,用小火煮10分钟,把红枣煮烂没有水了即可。
3、煮好的红枣捣成红枣泥,放入2个鸡蛋。4克酵母搅拌均匀。
4、放入约250克低筋面粉搅拌成面糊。
5、将面糊放入碗中,不用放得太满,八分碗就可以了。放好面糊的碗轻轻晃动一下,排出多余的气体。
6、将面糊放入锅中撒上芝麻,醒发30分钟。然后开火蒸,开锅蒸20分钟即可
这款红糖枣糕的做法就介绍到这里,红糖枣糕能补中益气,养血安神。尤其是体质虚弱的人常吃能提升身体元气,增强免疫力。
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