痛风性关节炎是一种慢性代谢性疾病，在发病的时候，往往会突然发病，且疼痛剧烈，更令人受不了的是，这个病还经常复发，会诱发痛风石、痛风性肾病等疾病，让人痛不欲生，严重的甚至会引起关节畸形、尿毒症。
若我们在日常生活中，对痛风加以重视，就完全是另一个样子了。我们可以通过饮食调节，预防痛风发作，今天我们为大家介绍一种野菜，经常吃它，对痛风有预防价值。
苦菊又名苦菜、狗牙生菜，是咱们老百姓家里常吃的一种野菜，别看咱们说它是野菜，其实苦菊还有药物作用。《草本纲目》里曾介绍：苦菊味感甘中略带苦，可清热解毒，解痈除痹。现代药理研究证实，苦菊含有蒲公英甾醇、胆碱等成分，有助于降低血尿酸、别嘌呤醇。
苦菊的痛风药用价值较大，我们可以在日常生活中，多摄入一些，这有助于降低血尿酸，预防痛风发作。
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