从小时候就喜欢吃那种薄薄脆脆的小饼干，咬到嘴里又香又甜，今天在网上闲逛发现了这个小配方，迫不及待的试了一下，不仅仅是配方简单，操作也特别的简单，烘焙新手也可以做的。
先看看配方吧。两个鸡蛋，50克糖，30克植物油，70克面粉，20克芝麻。
材料是不是家里都有，不用单独准备，这点材料就可以烤两大盘子了，算算成本比外面买的不知道要便宜多少，还没有添加剂。
再看看怎么做吧。
1、把两个鸡蛋打到碗里，打散。
2、加入糖和油搅匀，搅好了的糖、油、鸡蛋混合液有点像啫喱。
3、收入低筋粉或者普通面粉都可以，拌匀就可以了，不要有面疙瘩。
4、在拌好的面糊里抓上一把芝麻，既增香还补钙。
5把弄好的面糊装到裱花袋里，挤到烤盘上，如果没有裱花袋，可以用小勺一勺一勺的舀到烤盘上也是很好的，要把饼干做的小小的，大概有一元硬币大小就行，一开始挤的时候可能挺小的，但是放一会才会长大，所以没有必要弄得很大。要不然等会烤的时候会出现边上都糊了，里边还不熟的情况。我的就做的太大了。
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