意式花腩面
主料：五花肉意面
辅料：咸鱼姜片干辣椒洋葱
Step 1
500g五花肉加一勺酱油、一勺蚝油、一勺糖、一勺黑胡椒，搅拌均匀，腌制30分钟
Step 2
200g意大利面煮熟捞出备用
Step 3
25g咸鱼丁放入油锅，炒至金黄，捞出备用
Step 4
剩下的油中放入洋葱块炒至变软，加入姜片和干辣椒
Step 5
放入腌好的五花肉，加一杯水，炖4分钟
Step 6
加入意面翻炒均匀，出锅后加入咸鱼，即可食用
