清炖排骨
原料：排骨、葱、料酒、盐、香油、鸡精、胡萝卜、白萝卜、姜。
做法步骤：
第1步、排骨下锅加料酒焯水。
第2步、捞出冲洗干净。
第3步、焯水后的排骨下锅，加水没过排骨。
第4步、放葱姜大火烧开转中小火炖二十分钟。
第5步、加胡萝卜和白萝卜继续炖二十分钟，加盐，鸡精调味。
第6步、出锅撒香菜完成。
来自美食天下最初的最美的作品。
