哈喽大家好，欢迎来到八戒说美食。今天小编给小伙伴们分享的美食文章是《家常菜：一块豆腐搭配四个鸡蛋，教你豆腐简单又好吃的做法》
豆腐我想很多人都喜欢吃吧！嫩嫩滑滑，入口即化的感觉。尤其是麻婆豆腐，正宗的麻婆豆腐超级下饭的有没有，当然，今天小编分享的不是麻婆豆腐的做法，而是这样的做法，是不是很好奇哈？好啦！废话不多说！直接说做法咯！
第一步：外出买一块新鲜的豆腐，然后如上图平均切成四块。
第二步：用模具将豆腐中间挖一个圆形出来，如上图，挖好后如下图。
第三步：小火，然后在平底锅中用刷子刷上食用油（尽量不要用倒的我，倒的掌握不好量，也不均匀），然后将挖好的豆腐放入平底锅中慢煎。
第四步：然后在豆腐中加入一个鸡蛋黄，小火慢慢煎。
第五步：煎至定型后轻轻的翻过来煎另外一面，煎至两面金黄熟透。
第六步：然后用刷子刷上豆瓣酱，当然喜欢刷别的酱也可以，老干妈也可以哦！
第七步：然后在豆腐上均匀的撒上孜然、辣椒粉、然后撒上些许芝麻，最后再撒上葱花，就可以出锅享用美食啦！
嗯嗯！没错就这样做好这道美食了！就是这么简单，小编个人觉得这样做出来的豆腐比铁板豆腐还好吃，小伙伴们学会了就做来吃吃吧！如果还有什么地方不明白的就在评论区留言告诉小编吧！小编会为您一一解答的！如果喜欢美食的话就关注八戒美食吧！每天为您分享不同的美食与做法。
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