人们只记得兰州拉面才是兰州特色美食，其实好多人不知道牛奶鸡蛋醪糟也是一道兰州特色的美食，非常火爆，而且兰州人吃的这个的也特别多，可惜啊99%的人根本不知道兰州人还有这样的美食，所以以后不要再吃兰州拉面了，尝尝这个哦。
牛奶鸡蛋醪糟是一道甜品，制作原料主要有牛奶、鸡蛋、醪糟，吃起来蛋花柔软, 滑嫩爽口，香甜略酸，绝对是色香味俱全的美食。
把醪糟放在牛奶中烧开，打入鸡蛋花，并撒入葡萄干、枸杞、花生、芝麻、白糖等佐料，一道美食就可以出锅了。
其成品黄白相间, 奶和米酒的香气真让人陶醉其中，各种干鲜果星星点点，非常美味。
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