天冷了要贴贴肥膘，

今天就来吃吃M12+和牛肉、

还有180°旋转的16层水晶阶梯烤肉。

皇家水晶阶梯烤肉

180°旋转的超大份16层阶梯烤肉上桌啦！blingbling的水晶阶梯，上面的每块肉都在勾引着小资君的馋虫。

足足16层，适合两个人来吃，每一层的肉都不一样，越往上肉质越好，记得要从低吃到高，从淡到浓的肉色烤，优先吃黑豚五花肉！这样才能完美地感受到，烤肉在你嘴里循序渐进的美味递增哦！

严格按照日本皇室的烧肉制作技艺执行，从每块和牛的切割到蘸酱的制作，一丝不苟！

进口黑豚五花肉、皇室第一胃、M12和牛上脑边、M9+和牛牛小排、M12和牛一口饭……幸福到转圈圈！

M9+和牛肩小排

每一块烤肉都写满了好吃，烤制的时候肉汁随着高温不断溢出，真的是勾的人口水直流，千万不要烤得太老，略带粉红就能开动了！

M12和牛精修胸肉

M12约等于日本A5级的肉，淡粉色的超级诱人，厚厚一块烤得恰到好处，肉质软嫩，从齿间溢出满满的油脂，不蘸料都很香！

划重点推荐这款M12和牛一口饭，因为套餐是二人份，所以这“一口饭”其实有两口。和牛来自澳洲赫赫有名的Blackmore，是M12和牛上脑心的部分。如此高品质的肉，其他地方可是轻易吃不到的！

按照日本皇室的处理方法，肉都是自然解冻，手工切割，保证水分和油脂不会流失。

水晶阶梯有两块和牛一口饭，看看这细密的花纹，看着口水就趟趟滴，错过后悔一整年啊！

如此高品质的肉，烤制的火候也很重要。也可以请店员帮你操作，烤完之后裹上蛋液，包上米饭，送入口中，一口升仙！

细腻的肉质就像在口中融化一般，配上蛋液和米饭，口感绵软、香气馥郁，太太太满足！

M12和牛板腱

和牛板腱是和牛小腿的肉，脂肪少，肉质紧，吃起来有嚼劲。

富士山下的M12和牛

​烤肉蘸料也很值得一提！除了常见的海盐和胡椒，还用到了和牛的牛油，更有一款秘制的日本皇室御厨配方，和烤肉真的是绝配！

棉花糖和烤肉的新奇搭配，小资君还是第一次见！

淋上特制烧肉酱后，烤肉吃起来甜甜的，口感更为丰富！