秋冬气候干燥，很容易滋生“燥火”。润燥必先败火，光喝水是不够的，喝点桂花茶最合时宜，养生润肺。
秋冬时节，杭州怎能少得了一品桂花茶。
据传，早在唐宋时期，官妃御女就已利用食物内服，使人产生香味的方法，在古代被称为"香身"。
这种桂花泡开后，花瓣像星星一般，漂浮在水面上。一杯桂花茶饮，让你呼出的气息都充满甜甜桂花香！
朵朵小花金黄灿烂
第一次见到桂花茶时，就被它吸引了，像满颗星一样，美极了。
干花花型饱满完整，花瓣金黄，集观赏和品味于一体！放一小把就能泡一杯，注水冲泡，可以看到金灿的桂花漂浮在杯面，金黄透亮，色泽鲜黄。
水中绽放，饱满舒展！清而不浊，花香飘散，浓香入肺，唇齿留香！初饮微苦，饮后唇齿留香。
香、甜、润，桂花的香气很浓郁，很清新的口感，非常适合秋冬喝。
体内燥热时，泡上一杯，养生润肺。体内火气大时，泡上一杯，清润下火。
经常精神不佳的人，也很适合喝它，它能养阴润肺，净化身心，平衡神经系统。
人工烘干
杭州干桂花从种植到烘干，每个步骤都十分严苛。
采下来的桂花洗去浮尘，然后平铺于网屉垫上，自然风吹20多个小时后，开始进入柴火间烘干。
之后再晾干，这样才易于储存。
这个季节喝红茶最适宜了，不仅可以御寒暖身，还可以养胃助消化、预防感冒等疾病。所以不妨做一款桂花红茶。
泡茶
煮一壶热水，放入桂花红茶，冲入热水，香气扑鼻而来。
红茶的香甜融合了桂花的微苦，入口干爽，回味无限。能喝个五六泡滋味不改，直接泡着喝也好极了。
小建议：
女生喝桂花红茶的时候加点红糖更棒！
你也可以做做桂花酒酿，银耳羹，酸梅汤，糖芋苗。
桂花鸡米头羹
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