怪味凉拌茄子& 凤梨炒黑木耳
一家三口的晚餐，只花了30块，家常美味，普通人家讲究细水长流！
这个怪味茄子是我看严浩导演的书学来的.他说多吃茄子可以保护血管.可是茄子只能用蒸的吃才有效.
我因为没办法一边煮饭一边蒸茄子.只好用水傻傻ㄟ...然后捞起来滤干水份..
所谓的怪味就是把一些葱姜蒜.辣椒.香菜.酱油.醋.糖.香油等一起拌一拌.再把茄子放进去抓一抓..
吃起来很奇怪吗?..也还好啦.就酸酸甜甜的也不难吃.蛮适合在冬天做凉拌菜..
我家的晚餐有~
水煮三层肉/ 姜烧旗鱼/ 怪味茄子/ 榨菜炒芹菜
黑木耳有丰富的胶质.多买一点来配菜很方便.
这回拿来炒凤梨也很对味呢..
自己做的咸猪肉比较不死咸.那个蒜苗也可以一起拌炒.
或是炒一炒拿来铺底当配菜...嘻...摆盘漂亮一点就是一道大菜了..
我家的晚餐~~
一样是猪肉在不同位置价格就差很多了.
偶尔买一次松板猪回来打牙祭...
我家的晚餐~~
哈哈~~其他那三盘菜的加起来买不到半盘松板猪肉.不过吃饭嘛~就是吃肉吗爱菜尬...
胡瓜炒香菇~~
我家的晚餐~~
最近做菜越来越没创意啦.就是到菜市场看到什么就吃什么..家常菜啰~!
年终应该要来回顾一下的.可是最近变懒了...
因为奇摩关站了.格友都失散了.连我的动力也没了..
希望新的一年能找回我的活力继续写格子.
祝大家新年快乐.心想事成.事事如意~!!
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