大多数人第一眼看到这种食物，都会认为家里常吃的“姜”，其实这是产自贵州深山的一种纯天然山货，名为：夜寒苏。
它的个头比平时我们见过的姜的外表要大的多，所以我们平时熬制成羹汤的话，仅仅只需要三片就好了，可以多次食用。
平时食用的话也非常的简单，可以用来炖肉或者炖骨头都是非常美味的，喜欢素食的人也可以单用，而且营养也是非常的丰富，特别适合冬天喝。花开时也叫：香花。
夜寒苏大多适用于怕冷的人食用，性味比较温和，熬制成汤后气味芳香·浓郁十分的鲜美，所以大多数人都爱喝！
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