这三道素菜营养美味 好吃还不腻
喜欢吃素菜的有口福了，今天教大家制作三道美味的素菜，一起来看看做法吧。
尖椒豆腐皮
材料：豆腐皮300克，尖椒100克，葱花、盐、味精、蚝油、酱油、花椒油、干椒丝各适量。
做法：1、将豆腐皮、尖椒切好。
2、锅烧开水，将豆腐皮焯一下。
3、锅烧热油，下葱花、干椒略炒，放入尖椒翻炒变软。
4、放入豆腐皮，加蚝油、酱油、味精等调料炒匀，淋花椒油，出锅即成。
蚝油白菜烧豆泡
材料：白菜250g 豆腐泡250g 虾皮适量葱姜适量，油适量盐适量耗油20g 糖少许
做法：1.豆腐泡用开水煮上2分钟捞出沥干水分备用。
2.炒锅倒油爆香葱姜和虾皮，加入豆腐泡翻炒。
3.再倒入切片的乌白菜。
4.加入适量的水，蚝油，盐，糖烧制白菜变软即可。完成
山珍豆腐
材料：豆腐，丝瓜，油牛肝菌，蒜末，蒸鱼豉油，盐
做法：1.豆腐、丝瓜切块摆盘
2.撒上蒜末、盐，牛肝菌带油一并淋在豆腐上，最后浇上蒸鱼豉油
3.上锅蒸15分钟就可以啦。
这三道素菜就做好了，大家喜欢吗？
| 留言与评论（共有 0 条评论） |
