导语:早餐就吃拉丝红薯饼,饼里夹香甜芝士,外酥里嫩把我老婆都馋坏了
对于大家来说,可能一道美味的早餐真的是非常的重要,一日之计在于晨,所以早上应该吃一道美美的早餐这样一天的精神才会好,可是对于很多人来说早餐是比较发愁的,不知道应该吃什么才好,一般来说都是去外面买上一些饼或者是吃上几个包子,甚至有时候就不吃,那么这样下去是不行的
下面我给大家说的这一道早餐,可以说是非常的美味,早餐就应该吃拉丝红薯饼,饼里夹香甜芝士,外酥里嫩非常的好吃,此前我老婆就看到别人在吃,把她都馋坏了,于是回来我就开始努力的学习如何去做这一种饼,经过几次的试验,终于做出了美味的饼,那么我下面就把这种美味的饼分享给大家
对于这道饼来说,它的营养价值也是非常的丰富,因为原材料就是用红薯,还有糯米粉做成的,所以说多吃它是有很好的减肥效果,还能增加抵抗力呢,做完之后我也试着吃了吃,这个味道真的是太赞了,软糯的红薯饼,还有芝士,所以说这么好吃的东西一定要分享给大家,希望你们也可以吃上这么好吃的早餐,下面我们就来看看它的做法吧
拉丝红薯饼的做法:
准备食材:红薯300克,糯米粉150克,白糖30克,牛奶50克
具体制作方法我们来看
第一步:首先我们把准备好的红薯洗干净,然后切成片放到碗里面
第二步:随后上锅把它蒸熟,把碗里多余的水倒掉,然后把它压成红薯泥
第三步:压成泥之后放入150克的糯米粉,再加入50克的牛奶进去,在这里注意,如果你从蒸锅里拿红薯里碗里的水控的不是很干,那么牛奶的分量就要适当减少,不然就太稀了,把牛奶放进去就开始和面
第四步:和好之后一直揉到如图一样的光面团
第五步:然后把它揪一块下来,再压扁
第六步:压扁后在它上面把奶酪放上
第七步:然后像包包子一样把它包进去,然后再次压扁
第八步:之后在电饼铛里面刷上油,把饼放进去,煎至两面金黄就可以了
第九步:做好之后用手掰开来,拉丝的效果非常的好,而且吃起来也是相当的好吃
烹饪小技巧:在和面的时候注意牛奶的分量,如果你揉到最后觉得面稀的话,就再加上一点糯米粉,但是要注意量,不要无限循环了,一直就是干了加水,稀了加糯米,那就完了。另外你要是没有电饼铛的,用平底锅也是可以的,效果一样
留言与评论(共有 0 条评论) |