它是天然消炎药、降胆固醇药,城里难买到,农村用来喂猪。
农村的人们很多人都喜欢割野草去喂猪,既有营养又省钱,马齿苋就是其中的一种。其实马齿苋不止可以喂猪,还具有很大的食用价值。
马齿苋含有丰富的二羟乙胺、苹果酸、葡萄糖、钙、磷、铁以及维生素E、胡萝卜素、维生素B、维生素C等营养物质。
马齿苋是一种最天然的消炎药,经常吃马齿苋能够杀菌消炎,杀灭各种细菌,对于咽喉肿痛是非常好的,能够缓解咽喉肿痛。
还有吃马齿苋还可以能抑制人体对胆固酸的吸收,降低血液胆固醇浓度,改善血管壁弹性,对防治心血管疾病很有利。
你们了解了吗?以后看到记得摘回家吃。
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