主料
洋葱2个
土豆4个
青辣椒3个
辅料
油适量
盐适量
胡椒粉适量
鸡精适量
步骤
准备材料：洋葱2个，土豆4个，青辣椒或者葱叶少许
土豆切片，用水清洗上面的淀粉，也避免氧化后发黑
洋葱切条：切洋葱比较辣眼睛，放冰箱冰冰下就没那么辣眼睛了
半锅水大火烧开
把土豆片到进去煮，煮至8分熟即可
土豆片煮好控水出锅
先热锅倒入适量的油
油开了把洋葱到进去翻炒，炒至变色
在把土豆片到进去翻炒
在加入辣椒末或者葱花、加入盐、胡椒粉、鸡精调味，翻炒均匀即可
出锅即食
| 留言与评论（共有 0 条评论） |
