卷心菜又叫包菜
包菜脆爽
配以劲道爽滑的粉丝
口感丰富
今天老妹儿给大家伙
推荐的这道粉丝炒包菜
不仅味道鲜美
肉菜一锅出
而且还具有防癌、消食
有助于睡眠的作用
赶紧试试吧
【粉丝炒包菜】
主料：
包菜 1/4棵
粉丝 2捆
猪肉 少许
大蒜 2瓣
干辣椒 （可不加）随意
生抽 1勺
盐 适量
鸡精 少许
做法
1
粉丝用冷水或热水泡软，冷水就泡时间长点，热水就缩短时间，感觉软了滑滑的就可以了。
2
捞出备用。水分不用沥太干。干了容易结块。
3
包菜洗净切丝。包菜就是莲花白菜或卷心菜。
4
猪肉切丝或片，随意就行，大蒜切小丁，干辣椒随意，视个人喜辣程度添加。
5
锅中倒油烧热，下猪肉丝和大蒜大火翻炒至肉丝金黄后加入辣椒。
6
加入包菜丝继续大火翻炒至变软出水份。
7
加入粉丝，左手拿筷子右手拿铲子，把粉丝边抖散边炒匀。
8
调入一勺生抽，适量盐和少许鸡精。
9
炒匀后转小火待粉丝把汤汁吸收干了入味就可以关火出锅了！
你们有什么想吃，记得留言，老妹儿统统教给你们！
| 留言与评论（共有 0 条评论） |
