番茄鱿鱼烩土豆

材料：冷冻鱿鱼花、番茄、土豆、洋葱、鲜香菇、白醋、白胡椒粉、盐、番茄酱、喷雾油

做法

1. 将150克土豆削皮切成小块，泡在水中备用。

2. 鲜香菇20克洗净切成小段备用，洋葱50克洗净切丝备用。

3. 番茄300克洗净切小块备用，冷冻鱿鱼花100克用水冲洗解冻备用。

4. 热锅喷少许油，将洋葱下锅炒香，再将鱿鱼花下锅翻炒半分钟后起锅盛盘备用。

5. 另起一锅，热锅喷少许油，将番茄块下锅翻炒至出水，再加一勺番茄酱提味。

6. 将土豆块、香菇段下锅，加水至淹没所有食材。盖上锅盖，大火焖煮10分钟。

7. 焖煮10分钟后开盖，将炒过的鱿鱼花和洋葱一起下锅，翻炒入味。

8. 加一勺白醋，适量白胡椒粉，少许食盐，搅拌后出锅

番茄脆皮豆腐

材料：豆腐，番茄酱，淀粉，白醋

做法：

1、豆腐，番茄酱，淀粉，白醋。

2、将豆腐切成5cm见方的大块，切的时候力度要柔一些，不要切碎了，小心再小心。

3、将切好的豆腐放入装有干淀粉的盘中，用手去翻拍豆腐，使淀粉均匀地裹住豆腐。手一定要干爽，否则会黏手，造成豆腐碎开。我家里的淀粉少了些，没有办法忘记买了。

4、锅中放多些油，待烧至七成热时，转中火。倒入裹好粉的豆腐块，炸时用大勺在锅中慢慢搅动，这样豆腐就不会黏在一起了。豆腐块炸成金黄色后捞出，沥去油分摆入盘中。

5、炒酱，锅中留一点底油，一点就行了，倒入番茄酱，多倒点没有事，倒白醋，加点糖。加白醋的目的是，番茄沙司能调出酸甜口味，之所以用白醋不用陈醋是因为陈醋的麸味大，出来的味道不鲜。

6、开就可以勾点欠了。

7、熄火搅动一下，就可以浇在炸好的豆腐上了。

酸菜粉丝蒸球

材料：猪肉250克，泡菜200克，50克，3毫升酱油粉、五香粉5ke /鸡蛋1, 10克淀粉，2辣椒、香菜、姜、大蒜、叶少旭一点、一点盐。

做法

1。风扇加冷水浸泡。

2。泡菜用清水洗2次。

加入葱姜蒜，鸡蛋3。猪肉，酱油，五香粉，淀粉和向一个方向搅拌。

4。泡菜是放在容器的底部。

5。球迷来。

6。粉丝们放上一层酸菜，倒进积水3/4的食物里。

7。撒了点辣椒。

8。用手把混合的猪肉馅从球里挤出来。

9。关于泡菜。

10。在锅上，大火蒸了15分钟。

11。用欧芹的叶子把它拿出来装饰。