豆腐是我们家中最常见的一味食材，但是我们大多数好像只是用来炖汤，或者做麻婆豆腐之类的因为豆腐便宜又实惠，是餐桌上必不可少的美味。而且豆腐是补益清热养生食品，常食可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。而且你只要加上这一物，营养翻几倍，降三高还能抗衰老，比补药靠谱多了，不看医生身体好，人人都能做！很值得大家学习的一道美食，滋补又养人特别推荐！丝瓜豆腐汤
By Mr.P
配料：
丝瓜 1根、南豆腐 200克、精盐 6克、花生油 10克
烹饪步骤：
1.丝瓜去皮切好
2.豆腐切成小块
3.锅里加入油加入丝瓜
4.快速翻炒
5.然后加入清水
6.大火煮开加入豆腐
7.在加入盐
8.然后煮五分钟
9.装盘
烹饪小贴士：
1、豆腐的大豆中含有18%左右的油脂，大部分能转移到豆腐中去。大豆油中的亚油酸比例较大，且不含胆固醇，有益于人体神经、血管、大脑的生长发育；
2、保护皮肤，消除斑块，防止皮肤老化，是皮肤细嫩不可多得的美容佳品。丝瓜藤和茎的液汁既有保持皮肤弹性的特殊功能。能美容去皱，因此丝瓜有“美人水”之称；
3、常吃豆腐汤，能很好地控制血压、血糖和血脂，有三高问题的中老年人不妨试试。豆腐汤还有御寒的功效，秋冬季节怕冷的朋友也要多吃一些。
你喜欢吃豆腐吗？
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