说到柚子，小编第一印象就是:个大，重，酸甜带点微苦，减肥秘密武器。

吃柚子首先要会挑柚子，现在小编就来教几招:

1.看形状

要选择长得比较匀称的，上面的尖不要太长了，如果太长，说明里面的果肉不多;还有底部是平面的相对好吃;个头相对较小的，不要挑太大的。

2.看颜色

应该选择外皮发黄的，这样的基本是成熟的。

发青发绿就还没完全成熟，买来以后需要放置一段时间再吃。

3.掂重量

那如果个头，颜色差不多的柚子，就掂一掂重量，更重的自然水分充足，更好吃了。

挑到好吃的柚子，自然献上剥柚子的好方法:

1.用刀在柚子顶部沿皮横着划一圈，深度为一厘米左右。

2.然后从上至下划开，吃多少剥多少。

柚子的营养价值:

1.含有丰富的维生素C，大家都知道，维生素C不仅对抗感冒有效果的;还有美容功效可以起到去除色斑的作用。

2.有利于减肥

由于柚子之中所含有的一种化合物能够有效的加快脂肪进行燃烧，因此每天在饭前吃半个柚子，能够起到非常好的减肥作用。

3.降低患中风概率

柚子中含有一种黄酮类物质，能有效的降低患中风的可能，同时这种氧化剂在我们的身体中，还能起到增强血管功能以及消炎的作用，能保护好我们的大脑。

4.治疗糖尿病

柚子中的苦味物质也就是柚皮素，对身体具有很好的保健作用。柚皮素能有效的帮助治疗糖尿病，提高人体对于胰岛素的敏感性。

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柚子全身是宝，不仅果肉营养价值高，果皮也有许多用处:

1.可以有效驱赶蚊虫，吃完柚子，柚子皮不要扔，这可是天然防蚊器。

2.除臭，把柚子皮放在冰箱里,能去除冰箱里各种腥臭味，还能防止食物串味。

3.治疗冻疮，柚子皮水煎后，用其浸泡冻疮部位，每日数次。

【吃柚子的禁忌】

1、高血压患者服药不要吃柚子。高血压患者在服药期间不要吃柚子或饮用柚子汁，不然可是会产生血压骤降等严重的毒副反应的。

2、服避孕药的女性应忌食。

3、身体虚寒的人不宜多吃。