入冬以后，天气寒冷，气温比较低，身体抵抗力低和免疫力不好的人就很容易生病感冒。天气气温低，很容易风寒感冒咳嗽等等。特别是家里的小孩，咳嗽也不像大人一样那么容易好，严重的会因为咳嗽引起发烧，肺炎等等。小编一向都是建议大家食疗药补，尽量少吃药少打针，提前预防和通过食疗来根治。在老家的时候，奶奶说她们小时候就经常将水果煮着吃，这样不仅减弱了水果的寒性，而且水果的食疗效果增加了，使本身的营养翻了一倍。水果做熟了再吃，不仅营养，而且还好吸收，有一些水果煮熟了还有特殊的疗效，特别是在冬季，吃完不仅热乎，还更健康呢！

相信很多人跟小编一样，一年四季都是离不开水果的。水果中间的维生素和水果特殊的甜味或许就是诱惑我们经常吃它的原因之一吧。冬天也想吃水果，但是懒得去洗？或者是咬的时候怕冷？小编表示冬天的时候，吃水果感觉在吃冰一样凉飕飕的，上一次回老家跟奶奶吐槽这事，奶奶告诉我，水果在冬天还可以煮着吃，并且还有治疗咳嗽的功效。咳嗽别急着吃药，它是天然“止咳药”，止咳化痰，又是水果又是药。它就是橘子，把橘子烤着吃，可以治疗风寒感冒咳嗽，是一道不错的止咳神器，小时候在老家和奶奶一起生活的时候经常咳嗽，奶奶就用橘子烤着给我吃，烤过的橘子，可以挥发橘子皮中刺激性的物质，可以烤出橘子药性成分，对咳嗽止咳，理气化痰很有帮助。

烤橘子

准备食材：

新鲜橘子适量。

制作步骤：

1.首先准备好新鲜的橘子，用剪刀剪掉茎叶，温水里面加入适量的食用碱。

2.大概泡三分钟左右。泡完之后冲洗干净，用厨房纸擦干。

3.准备一个烤盘，然后把洗干净的橘子放在烤盘中。保持一定的距离。

4.用180度的上下火烤15分钟左右就可以了。

小贴士

①烤橘子，通过火烤可以消除绝子的燥烈，可以提升它的药性，可以治疗咳嗽气喘。橘皮内的橘络可以通过化痰理气消滞，对痰滞经络引起的咳嗽，有止咳化痰的作用。

②消化不良，口渴咽干，干咳无痰的患者都可以吃，还能预防心血管疾病和糖尿病，鲜橘子水分较大，火烤橘子就相当于陈皮水煎，对支气管有扩张作用，可以治疗咳嗽气喘。

③不过我们烤的时候要注意温度，不要烤焦就可以了，如果没有烤箱，也可以在锅里面炒，受热均匀即可。