王大妈,真想再尝一次你家的自制蓝莓果酱!

作者:小菁同学

做法:无

口味:甜味

难度:简单

制作时间:1-2小时

主料:蓝莓、

辅料:柠檬、

调料:白糖、生粉、

第1步、准备好食材,蓝莓洗净,沥干水,用柠檬杯榨出柠檬汁备用。

第2步、把水和生粉搅拌均匀。

第3步、蓝莓放入面包桶,倒入砂糖和柠檬汁。

第4步、倒入生粉水,搅拌一下。

第5步、把面包桶卡入面包机,盖上盖子,选择“花式果酱”程序。

第6步、面包机开始工作,蜂鸣提示音响后停止工作,果酱就做好了。

第7步、玻璃瓶洗净,放沸水里煮五分钟,沥干水分,用吹风机吹干,确保没有水分。果酱放凉至70度左右即可装瓶密封。

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