材料：鳕鱼2条（每条约100克），蒜瓣20个左右，草纸4张。
做法：鲜鳕鱼洗净去下水，装入去皮的蒜瓣满膛，用草纸包两、三层，方在木碳火（文火）上烧烤（最好时农村中的秸棵火），至鱼全熟时去纸即成。
功效：抗癌
服法：每次吃两条鱼，日服1-2次，如无鳕鱼，用鲫鱼或鲤鱼也可。
主治：癌症。
大蒜
别名：葫，葫蒜，荤菜，独蒜，独头蒜。
性味：温，辛、甘，归脾、胃、肺经。
功用：温中健胃，消食理气。
性味：味甘；性平
功效：
肉：活血祛瘀；
鳔：补血止血；
骨：治脚气；肝油：敛疮清热消炎。
主治：跌打骨折；外伤出血；便秘
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