导语：这种水果要多吃，它不仅可以镇咳平喘，而且还有润肠通便的功效

随着社会的飞速发展，人们的生活水平也发生了很大的变化，水果成为了我们日常生活中所必须的食物，因为说过中含有很多我们人体内所需的营养物质，今天小编就给大家分享一种我们生活中最常见的水果，这种水果要多吃，它不仅可以镇咳平喘，而且还有润肠通便的功效。

杏相信大家都知道，大家也都吃过，杏是我们生活中很常见的，而且价格也不贵，但是杏有很多的功效和营养价值，相信很多人吃过并不知道杏的营养价值和功效，下面小编就给大家分享分享杏的营养价值和功效。苦杏仁中含有苦杏仁苷，苦杏仁苷在体内能被肠道微生物酶或苦杏仁本身所含的苦杏仁酶水解，产生微量的氢氰酸与苯甲醛，对呼吸中枢有抑制作用，达到镇咳、平喘作用。杏仁味苦下气，且富含脂肪油。脂肪油能提高肠内容物对粘膜的润滑作用，故杏仁有润肠通便之功效。在中草药中居重要地位，

主治风寒肺病，生津止渴，润肺化痰，清热解毒。杏肉除了供人们鲜食之外，还可以加工制成杏脯、糖水杏罐头、杏干、杏酱、杏汁、杏酒、杏青梅、杏话梅、杏丹皮等;杏仁可以制成杏仁霜、杏仁露、杏仁酪、杏仁酱、杏仁点心、杏仁酱菜、杏仁油等。杏仁油微黄透明，味道清香，不仅是一种优良的食用油，还是一种高级的油漆涂料、化妆品及优质香皂的重要原料。现在大家知道杏的营养价值和功效，下面小编就给大家分享一种杏的吃法，大家在家没事的时候不妨尝试一下。

准备食材：甜杏1000克，细砂糖500克，香草荚2条，盐2克。

1：甜杏洗净，晾干水份。

2：用小刀剖开，去掉核。

3：加白砂糖放入冰箱冷藏腌过夜。

4：腌过的桔子全出水，这样煮杏子时就不用再加额外的水啦。

5：香草荚剖开，刮出香草籽，一起放到锅中大火煮沸。

6：关火焖一下，再次煮沸，关火焖一下，反复几次，杏子就融化了，香草的味道也体现出来。

7：最后加入一点盐调味，让酸甜味更明显些。

小编温馨提示：

1：杏和猪肉一起吃会引起腹痛，不利于肠胃的正常蠕动，不利于营养物质的消化和吸收，不利于身体健康，日常生活中应尽量避免搭配食用。

2：杏和胡萝卜一起吃会引起身体不适，不利于身体健康，日常生活中应尽量避免搭配食用。

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