冬天不妨多吃3种蔬菜，减肥瘦身、美容养颜，只要几块钱！
1、洋葱
洋葱中有一种很强的抗氧化剂，含有硒元素，能调节人体生理平衡和新陈代谢，消除体内的自由基，增强细胞的活力，具有减肥瘦身、美容养颜的功效。
2、胡萝卜
胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜，富含多种营养成分。含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症；对于经常用眼或电脑一族来说，经常食用胡萝卜还能缓解眼疲劳和眼干涩等问题。
3、茭白
茭白主要含蛋白质、脂肪、糖类、维生素B1、维生素B2、维生素E、微量胡萝卜素和矿物质等。医用茭白清湿热，解毒，催乳汁，其中的豆甾醇能清除体内活性氧，抑制酪氨酸酶活性，从而阻止黑色素生成，它还能软化皮肤表面的角质层，使皮肤润滑细腻，肉质鲜嫩。
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