大家好,我是美食达人,今天给大家分享一道家常菜谱韭菜炒豆腐。
韭菜炒豆腐是广东地道家常菜,喜欢吃韭菜的童鞋一定会被裹上浓郁的豆香韭菜征服。
做法和步骤:
1、豆腐切成方块,锅里水烧开,倒入豆腐,加入适量盐,煮透捞出控干水分。
2、锅里放油烧热,放入豆腐煎至两面金黄。开始调味:放入葱花,酱油,老抽,十三香,盐,鸡精,适量清水翻匀。
3、大火烧开加入水淀粉勾芡翻炒均匀,倒入韭菜炒至断生即可出锅。
这道韭菜烧豆腐就完成了,做法简单,让你多吃一碗饭。